Как се хранят потомците на столетниците

Екип учени от Бостън са анализирали въпросници за хранене, попълвани през 2005 г. в рамките на изследването „Столетниците в Нова Англия”, съобщава Euromews. Проучени са данните на 457 възрастни, в големия си процент деца на столетници, повечето бели и високо образовани, на възраст от 40 до 95 години, или средна възраст около 70 години.

Резултатите: в сравнение с връстниците си без дълголетни родители, децата на столетниците показават по-добри резултати по четири ключови здравни показтеля - общо здраве, хронични заболявания, мозъчно здраве и устойчивост към екологичните условия на околната среда. 

Според резултатите, хранителните навици на потомците на столетниците съответсват на принципите на здравословното хранене - повече плодове, зеленчуци и зеленолистни растения, морски дарове и качествени протеини – и по-малко преработени меса, натрий (сол), захар и рафинирани зърнени храни. 

В същото време анкетите показват консумация на пълнозърнести продукти, ядки, бобови и соеви храни под препоръчителните норми на Световната здраван организация.

Най-качествено хранене и най-добри здравни характеристики са показали най-образованите потомци на столетници, с твърди навици да четат етикетите по опаковките на храните, както и да търсят здравословни рецепти и методи за приготвяне на храната. 

На базата на тези резултати, проучването призовава за политически решения за по-широко популяризиране на здравословното хранене, плюс мерки за адекватно снабдяване с качествени и достъпни храни и специално пълнозърнести продукти и бобови растения.

Проучването извлича и заключинието, че като осъзнат житейски избор, здравословното хранене е един от факторите за продължителността на живота – класация, в която Европа се нарежда над средните норми за света. 

Според поучване от 2024 г. европейците живеят средно 81.7 години. Водещи са Италия и Швеция със средна продължителност на живота 84.1 години, следвани от Испания (84 години).

В другия край на скалата са три държави от бившия източен блок – Латвия със средна продължителност на живота 76.7 години, малко по-малко в Румъния (76.6 години) и на последно място България с най-ниска средна продължителност на живота сред европейските страни - 75.9 години.