
Съвети за хранене по време на самокарантина
- Био храни
- Източник: СЗО Европа
- Автор:

Световната здравна организация (СЗО) публикува ръководство за това как да се храним здравословно по време на
карантината COVID-19. Тo съдържа ценна информация за храненето, което да
поддържа имунната система силна. Дават се съвети за диета, която поддържа
добро здраве в условия на карантина, когато имаме по-малко възможности да
консумираме пресни храни и да бъдем физически активни.
Ограниченият достъп до пресни храни може да доведе до увеличена консумация на силно преработени храни, които са с високо съдържание на мазнини, захари и сол. Това има отрицателен ефект върху имунната система, цялостното физическо и психическо здраве.
Ето и основните насоки в ръководството на СЗО за рационално хранене в условията на карантина:
1. Направете план за пазаруване - вземете само това, което ви трябва и не се презапасявайте;
2. Използвайте с приоритет свежите продукти и тези с кратък срок на годност;
3. Приготвяйте храна у дома, която е здравословна и разнообразна;
4. Възползвайте се от възможностите за доставка на храна до дома, ако нямате време сами да приготвите вечерята. Внимавайте с размера на порциите;
5. Следвайте практиките за безопасна работа с храни (чистота, температура на готвене и съхранение);
6. Ограничете приема на сол, захар и мазнини;
7. Консумирайте достатъчно фибри;
8. Останете хидратирани, пийте достатъчно вода;
9. Избягвайте алкохола или поне намалете консумацията му;
10. Насладете се на семейните хранения.
В сайта на Световната здравна организация, освен подробно обяснение на препоръките, може да откриете и полезни рецепти и съвети за спортна активност у дома.
Ограниченият достъп до пресни храни може да доведе до увеличена консумация на силно преработени храни, които са с високо съдържание на мазнини, захари и сол. Това има отрицателен ефект върху имунната система, цялостното физическо и психическо здраве.
Ето и основните насоки в ръководството на СЗО за рационално хранене в условията на карантина:
1. Направете план за пазаруване - вземете само това, което ви трябва и не се презапасявайте;
2. Използвайте с приоритет свежите продукти и тези с кратък срок на годност;
3. Приготвяйте храна у дома, която е здравословна и разнообразна;
4. Възползвайте се от възможностите за доставка на храна до дома, ако нямате време сами да приготвите вечерята. Внимавайте с размера на порциите;
5. Следвайте практиките за безопасна работа с храни (чистота, температура на готвене и съхранение);
6. Ограничете приема на сол, захар и мазнини;
7. Консумирайте достатъчно фибри;
8. Останете хидратирани, пийте достатъчно вода;
9. Избягвайте алкохола или поне намалете консумацията му;
10. Насладете се на семейните хранения.
В сайта на Световната здравна организация, освен подробно обяснение на препоръките, може да откриете и полезни рецепти и съвети за спортна активност у дома.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:

Биткойн с рекордна цена в началото на „крипто седмицата“

Въвеждането на еврото може да отслаби влиянието на некоректните търговци

Украинци, които не одобряват руската агресия, няма да могат да влизат в Русия

Китай отчита рекорден износ въпреки замразяването на търгоията със САЩ

ЕС и Мексико са готови да продължат „митническите” преговори със САЩ

Украйна и Азербайджан подписаха пътна карта за енергийно сътрудничество

В ЕС заявиха готовност за въвеждане на контрамерки срещу САЩ

Спътниковият Wi‑Fi на Starlink вече работи на борда на 1 000 самолета

Министрите на екологията в ЕС изследваха кръвта си за наличие на „вечни химикали“
КЕШ клуб
300
3 000
30 000