
Не само животинският, но и растителният протеин влияе върху растежа на мускулната маса
- Диетология
- Текст:

Учени от Университета на щата Илинойс в Урбана-Шампейн проведоха проучване за ефекта на животинските и растителните протеини върху растежа на мускулната маса. Изследването показа че източникът на протеин - животински или растителен, влияе по един и същи начин на мускулния растеж.
В проучването участват 40 млади хора, които спазват или веганска, или животинска диета, употребявайки едно и също количество протеин: 1,1–1,2 грама на килограм телесно тегло на ден. Растителната диета се допълва с аминокиселини, за да съответства на профила на животинския протеин.
Участниците практикуват силови тренировки на всеки три дни и изследователите не откриват разлика в мускулния растеж между двете групи. Това опровергава предишното убеждение, че животинските протеини са от съществено значение за оптималния растеж на мускулите.
Авторите на изследването заключават, че общото количество и качеството на консумирания протеин, а не неговият източник, са важни за мускулния растеж. Учените отбелязват, че растителният протеин може да се използва от организма по същия начин като животинския протеин, ако консумацията му е добре балансирана.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:

Цените на петрола скочиха

Британският премиер направи изявление относно изпращането на войски в Украйна

Създадоха първия в историята музикален албум на основата на записи от сеизмични вълни

Израел продължава ударите срещу Иран

Категоризираните апартаменти, стаи и къщи за гости са вписани в туристическия регистър

Второ военно огнище в Близкия изток (обзор)

Air India направи изявление относно броя на загиналите при самолетната катастрофа

Акциите на Boeing поевтиняха с 8% след самолетната катастрофа в Индия
