Финландците първи в света започнаха производството на протеин от..."въздуха"

Финландците първи в света започнаха производството на протеин от..."въздуха"

Във Финландия беше открит търговски производствен завод за „слънчев протеин“, който няма аналози в целия свят.

Според изданието New Atlas предприятието е стартирано от компанията Solar Foods.

 

Хранителното и универсално вещество, е произведено от микроби, които се хранят с въглероден диоксид, водород и кислород.

След ферментация се получава прах с лек аромат, но след 
сушене.

Според компанията такъв продукт може да замени млечните
храни с високо съдържание на протеини.

Още по темата във

facebook

Сподели тази статия в: