![Къде в Европа са най-образовани](/uploads/articles/thumb/202404/oKWp6KL3qOt4D9lnWIvDmoMrKkZawBEVlmfRV19v.jpg)
Британските ученици ще учат откъде идва храната, за да не я пилеят
- Образование
- Текст:
![Британските ученици ще учат откъде идва храната, за да не я пилеят](/uploads/articles/main/KBCWlSDYXmvUtKkwrXpKiiIzXcPxMWUd2yNPIVUK.jpg)
Начинанието ще учи младите поколения да пестят хранителните продукти и да избират устойчивите производства в хранителния сектор. Пилотната схема включва ученици от средните училища в югозападна и централна Шотландия, които ще получат практически опит в отглеждането на плодове и зеленчуци, ще посещават индустриални предприятия за преработка на храни и ще се учат да готвят здравословно, с продукти от местни източници под ръководството на известните експерти по хранене Джейми Оливър и неговия стар приятел Джими Дохърти.
Пред The Daily Mirror принц Чарлз казва, че идеята е израз на грижа за бъдещето на младите хора. „Нека да видят, че храната, която ядат, е част от една глобална система и че участвайки в нея, могат да помогнат – или да попречат – на собственото си здраве и на здравето на планетата. Ще открият, че могат да помогнат за намаляването на парниковите емисии, без това да им струва нищо", казва британският престолонаследник.
Джейми Оливър е на същото мнение: „Жизненоважно е младите хора да разберат откъде идва храната, как се отглежда и как въздейства производството ѝ на глобалната общност и на планетата. Разработил съм куп рецепти, които могат да научат децата как да сложат край на разхищението на храна. Така ще помогнат не само на планетата, но и на джоба си”, смята инициативният готвач.
А Джими Дохърти призовава: „Всички трябва да изиграем ролята си в намаляването на хранителните отпадъци - независимо дали ще правим по-информиран избор в супермаркета, или ще организираме личното си домакинство така, че да не похабяваме храна, в която освен природните ресурси е вложен и много човешки труд”.
![](/uploads/attachments/prince-charles-jimmy-doherty-6146d633620e5.jpg)
Финансирането на програмата се осигурява от Фондацията на принц Чарлз, веригата супермаркети Sainsbury's, компанията-производител на майонези, сосове и дресинги Hellmann's, компанията за луксозни стоки Richemont и лотарията People's Postcode Lottery.
Принц Чарлз отдавна е известен с екологичните си убеждения и страстта си към устойчиво селско стопанство, което самият той практикува. Британският престолонаследник обича да обменя опит, дори наскоро посети еко-фермата на Джими Дохърти. А за пестеливостта на неговата майка, кралица Елизабет Втора в кухнята, се носят митове.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:
![Белият дом обяви уместността на разрешението на САЩ за Украйна да удари Русия](/uploads/articles/thumb/202407/hNPN5qgTMTsKzzshcZYq1IqxDmbokmqDJ9Yblbgd.jpg)
Белият дом обяви уместността на разрешението на САЩ за Украйна да удари Русия
![Tesla намали продажбите на електрокари в Китай с 20,2% през юни](/uploads/articles/thumb/202407/5xTKPTC4BU1vpTVlILHKkKttZSFdTuyE5R5GWzeB.jpg)
Tesla намали продажбите на електрокари в Китай с 20,2% през юни
![Автомобилите Skoda отново ще се доставят в Русия](/uploads/articles/thumb/202407/HuLXRKqYScFEuMyTR2MITGskTRpdw90D1aF5u16z.jpg)
Автомобилите Skoda отново ще се доставят в Русия
![Десният алианс на Орбан става официална група в Европейския парламент](/uploads/articles/thumb/202407/RDp4ScjG4SOVhPnNRpATAIFiG66flcFz86fM9Bqk.jpg)
Десният алианс на Орбан става официална група в Европейския парламент
![Шести блок на АЕЦ „Козлодуй” вече работи](/uploads/articles/thumb/202407/kFk3moNp9fyAcE17xwLx1yb9JvguLjtWqY4iRk4I.jpg)
Шести блок на АЕЦ „Козлодуй” вече работи
![Учени предупредиха за приближаваща звездна експлозия, която ще се вижда от Земята](/uploads/articles/thumb/202407/liWDVAsqpUwi27Ro6bmrYLNLdxwfffGosxTcYSyW.jpg)
Учени предупредиха за приближаваща звездна експлозия, която ще се вижда от Земята
![Додик обеща да не допусне Босна и Херцеговина да се присъедини към НАТО](/uploads/articles/thumb/202407/udvoypfeJFG7or9qS2kyzPTMqmbRg8jVHyff4q8O.jpg)
Додик обеща да не допусне Босна и Херцеговина да се присъедини към НАТО
![Главчев ще участва в Срещата на върха на НАТО във Вашингтон](/uploads/articles/thumb/202407/kqgf5NBC8OHHE1oehozJDkWzv9JWNX9pZbAcnSWk.jpg)
Главчев ще участва в Срещата на върха на НАТО във Вашингтон
![Politico: Има тревога в НАТО заради Байдън](/uploads/articles/thumb/202407/mqWwSPo85jLlhBurrG9LZMMoEI959qeOECITo5hF.jpg)