
С какво растителното мляко е по-лошо от кравето
- Диетология
- Текст:

Експерти-химици от Управлениет по храните и лекарствата на САЩ (FDA) изследваха растителното мляко и заявиха, че то не е чак толкова полезно, колкото слушаме в рекламите.
За това съобщава порталът N+1.
Изследователите анализират 85 проби от заместители на мляко, изготвени от бадеми, кашу, кокос, конопени зърна, овес, ориз, грах и соя. Те определят съдържанието на фосфор, магнезий, цинк и селен в тях. Именно тези вещества хората обикновено получават от кравето мляко.
Оказва се, че в по-голямата част от пробите от растително мляко нивото на микроелементите е значително по-ниско, отколкото в кравето мляко. Всичко е наред само с напитките от бобови растения. В граховото мляко например се съдържа около 50% повече фосфор, цинк и селен, а в соевото мляко - магнезий.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:

Комисията за защита на конкуренцията: Има само ползи от електронните ваучери за храна

И стоките втора употреба могат да бъдат върнати до 14 дни, ако са купени онлайн

Лондонското летище Хийтроу остава затворено и днес

В Русия се научиха да добиват редкоземни метали от фосфогипс

Bloomberg: САЩ почти спират участието си в групи, наблюдаващи санкциите срещу Русия

Tesla изтегля десетки хиляди Cybertruck

Норвежец подаде жалба срещу ChatGPT

Кой е най-скъпият химичен елемент на Земята?
