
Първата в света фабрика за производство на изкуствено месо започна работа
- Месопреработватели
- Текст:

Израелската компания Future Meat Technologies най-накрая стартира фабриката си за производство на изкуствено месо, съобщи интернет порталът techcult.ru.
Предприятието стана първото подобно на планетата. Всеки ден в него ще произвеждат до 500 кг „пилешко", „свинско" и „агнешко" месо. Компанията използва „традиционна" технология, при която продуктът се произвежда от живи клетки, които се отглеждат от специалистите в лабораторни условия.

Снимка: techcult.ru
Клетките се отглеждат в биореактори, като по време на производствения процес ролята на хранителен „бульон" за тях изпълняват същите вещества, които получават и обикновените животни .

Снимка: techcult.ru
Интересното е, че израелските експерти допълват процеса със свое ноу-хау. Те се отказват от генетичната модификация и вместо това съсредоточават вниманието си върху ефективното отстраняване на отпадъците от хранителната среда. Това им позволява да увеличат десетократно крайната продукция, добивана от същата суровина.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:

Китай започва създаването на най-големите вятърни турбини в света

Посланията на катастрофалното земетресение в Турция и Сирия (обновена)

Великобритания и Италия подписаха първото след Brexit експортно споразумение

Продажбите на дребно в Италия са намалели през декември 2022 г.

Съкрушителна изборна победа на Националния съюз на Монако

Индонезия стана вторият голям производител на кобалт в света

ЮНЕСКО: Всяко трето училище в света е без достъп до чиста питейна вода

Европейският съюз стартира платформа за борба с руската и китайската дезинформация
