
Ново проучване: Вегетарианските и веганските продукти се състоят предимно от вода
- Био храни
- Източник: lefigaro
- Автор:

Вегетарианските и веганските продукти, продавани в супермаркетите, се състоят предимно от вода, а не от растителни протеини, предупредиха в понеделник от потребителската асоциация CLCV във Франция. От организацията пледират за създаването на официален етикет, признат от държавата.
„Повече от половината вегетариански и вегански продукти са основно съставени... от вода!”, това са шокиращите резултати от изследването, проведено от CLCV. Зеленчуковите палачинки са един от примерите със съдържание на вода от цели 53%. Останалата част от тях се състои от мазнини, соли, подправки и различни добавки. Сред 95-те проучени вегетариански и вегански продукта по време на изследването „осем продукта от десет съдържат поне една добавка“, се посочва в доклада.
Асоциацията за защита на потребителите във Франция отбелязва също липсата на прозрачност по отношение на произхода на съставките, като само 19% от продуктите имат посочен върху опаковката си истинския си произход, „особено в случаите, когато на нея е добавен френският флаг”. В изследването се подчертава и че консумирането на тези „ултрапреработени“ растителни продукти е доста скъпо – цената на килограм зеленчукова пържола е 13 евро, докато животинският й аналог струва само 10,5 евро във Франция.
Купуването на по-скъпи продукти очевидно „не гарантира поече питателност, повече съставки от растителен произход и по-малко добавки“, предупреждават от CLCV.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:

Мащабен финансов пакет ще стимулира развитието на европейската зелена икономика

Задържаха американска гражданка за разходка на теле на Червения площад

Правителството продължава компенсациите за цените на електроенергията до края на март

Европейските страни са изправени пред катастрофа поради изчерпване на подпочвените води

Вучич и Радев присъстваха на откриването на дейностите по интерконектора в Костинброд

Пуерто Рико ще избира – независимост или щат на САЩ

За шеста поредна година електроиндустрията е с най-голям принос за износа от България

Учителите във Великобритания стачкуват срещу ниското заплащане
