![Ученически духови оркестри от цялата страна се надсвирваха в курорта Вършец](/uploads/articles/thumb/202405/kxBh6M77I4OjZy8SCzOsaiaWahcNfozv9LRtBypM.jpg)
Кулинари премериха уменията си в приготвянето на сладки и солени кексове
- Региони
- Автор:
За трета поредна година в рамките на традиционния Празник на курорта, минералната вода и Балкана, Община Вършец организира фестивал под надслов „Бабините гозби“.
Кулинарната надпревара се проведе на 6 август на емблематичната за града Алея на чинарите.
След като в предходните издания на фестивала бяха представени сладки и солени баници и погачи, тази година тематично състезанието е посветено на кексовете – на онези бабините, дъхавите, ухаещи на домашен уют и топлина, които бяха неизменна част от детството ни е за които всички пазим мили спомени. Те бяха неизменнотосладко тестено изделие, изпичано в кръгла или продълговата форма, съдържащо ядки, сушени плодове, защото това бяха най-лесните и бързи за приготвяне десерти.
![](/uploads/attachments/img-5784-64cf6f0648cfd.jpg)
Въпреки че в града майсторките на кекса са много, за участие в конкурка се „престрашиха“ 14 участници, сред кексовете имаше както традиционни, сладки, така и два солени кекса.
Майстори-кулинари от град Вършец, София и Своге предоставиха за оценка своите печива, а творенията им бяха дегустирани и оценени от жури с председател Иван Христов – майстор готвач и членове: Росица Петрова – главен готвач и Венцислав Радевски – собственик на „Мандра Вършец“, с чиято финансова подкрепа Община Вършец организира този превървал се вече в традиционен конкурс.
![](/uploads/attachments/img-5776-64cf6f1ace47e.jpg)
Кексовете бяха оценявани по три основни показателя: красив външен вид, трудоемкост при приготвянето им и вкусови качества.
При сладките кексове журите присъди първото място на Миглена Алипиева, второто – на Савка Серафимова и трето – на Наталия Николова. Поощрителна награда бе връчена на Елеонора Димитрова.
При солените кексове имаше само две претендентки, като наградите си поделиха Наталия Николова (първо място) и Първолета Ангелова (второ място).
За всички победители в конкурса бяха осигурени награди – ваучери на стойност от 50 до 100 лева за покупка на млечни продукти от фирмените магазини на „Мандра Вършец“.
![](/uploads/attachments/img-5787-64cf70927d921.jpg)
Докато журито заседаваше, публиката се забавлява с изпълненията на младата народна певица Рафаела Паскалева от НЧ „Просвета-1935“ – с. Спанчевци.
Изложбата завърши с безплатна дегустация от зрителите на всички кексове.
![](/uploads/attachments/img-5802-64cf706634d07.jpg)
Намеренията на организаторите на кулинарния фестивал са той да продължи да се развива и разширява във времето, като тематиката му всяка година бъде различна.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:
![Белият дом обяви уместността на разрешението на САЩ за Украйна да удари Русия](/uploads/articles/thumb/202407/hNPN5qgTMTsKzzshcZYq1IqxDmbokmqDJ9Yblbgd.jpg)
Белият дом обяви уместността на разрешението на САЩ за Украйна да удари Русия
![Tesla намали продажбите на електрокари в Китай с 20,2% през юни](/uploads/articles/thumb/202407/5xTKPTC4BU1vpTVlILHKkKttZSFdTuyE5R5GWzeB.jpg)
Tesla намали продажбите на електрокари в Китай с 20,2% през юни
![Автомобилите Skoda отново ще се доставят в Русия](/uploads/articles/thumb/202407/HuLXRKqYScFEuMyTR2MITGskTRpdw90D1aF5u16z.jpg)
Автомобилите Skoda отново ще се доставят в Русия
![Десният алианс на Орбан става официална група в Европейския парламент](/uploads/articles/thumb/202407/RDp4ScjG4SOVhPnNRpATAIFiG66flcFz86fM9Bqk.jpg)
Десният алианс на Орбан става официална група в Европейския парламент
![Шести блок на АЕЦ „Козлодуй” вече работи](/uploads/articles/thumb/202407/kFk3moNp9fyAcE17xwLx1yb9JvguLjtWqY4iRk4I.jpg)
Шести блок на АЕЦ „Козлодуй” вече работи
![Учени предупредиха за приближаваща звездна експлозия, която ще се вижда от Земята](/uploads/articles/thumb/202407/liWDVAsqpUwi27Ro6bmrYLNLdxwfffGosxTcYSyW.jpg)
Учени предупредиха за приближаваща звездна експлозия, която ще се вижда от Земята
![Додик обеща да не допусне Босна и Херцеговина да се присъедини към НАТО](/uploads/articles/thumb/202407/udvoypfeJFG7or9qS2kyzPTMqmbRg8jVHyff4q8O.jpg)
Додик обеща да не допусне Босна и Херцеговина да се присъедини към НАТО
![Главчев ще участва в Срещата на върха на НАТО във Вашингтон](/uploads/articles/thumb/202407/kqgf5NBC8OHHE1oehozJDkWzv9JWNX9pZbAcnSWk.jpg)
Главчев ще участва в Срещата на върха на НАТО във Вашингтон
![Politico: Има тревога в НАТО заради Байдън](/uploads/articles/thumb/202407/mqWwSPo85jLlhBurrG9LZMMoEI959qeOECITo5hF.jpg)