
Най-добрият ресторант в света също пострада от глобалната криза
- Ресторанти
- Текст:

Собствениците на заведението "Нома" в Копенхаген обявиха, че спират да обслужват клиенти в края на 2024 г.
Оригиналните ястия, многократно награждавани с високи награди и вдъхновили много имитации по света, се оказват твърде сложни и скъпи за производство; те вече не се изплащат, въпреки факта, че не можете да вечеряте в "Нома" за по-малко от $500 на човек.
Сред най-известните такива ястия са печено еленско сърце върху възглавница от пресен бор или шафранов сладолед в купа от пчелен восък.
Производството на такива шедьоври струва огромни усилия и работата на десетки хора.
Собствениците подчертават, че много ресторанти от висок клас са изправени пред подобни проблеми и че бизнес моделът им трябва да бъде преразгледан основно, пише Euronews.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:

Как върви криптовалутата на Тръмп?

Международните летища в България трябва бъдат оборудвани с анти-дрон системи

Заплахите за нови мита изстреляха златото над 2900 долара

Мъск реши да купи OpenAI, компанията създател на ChatGPT

Тръмп разлюля пазарите с 25% мита върху вноса на стомана и алуминий

Ирански военни призоваха властите да отменят религиозната забрана на ядрените оръжия

Сателитната връзка на Мъск започна да работи безплатно на смартфони

В опит да се конкурира с Китай, Volkswagen ще създаде бюджетен електромобил
