![Терористичните атаки в Дагестан (обзор)](/uploads/articles/thumb/202406/9mif9H87HqMYK7XSVGAy8uuvtXWSnsTDkqvHFn4x.webp)
Руските ресторанти вдигат цените с 20%
- Актуално
- Текст:
![Руските ресторанти вдигат цените с 20%](/uploads/articles/main/202309/0ieISNb4XDpKxFsMi5rDY8cLdyDdW7HqCdamrPEO.jpg)
Според тях заведенията ще трябва да променят и менютата си, както и рецептите за ястията, за да намалят дела на скъпите съставки и да предотвратят по-голямо поскъпване.
„Ресторантите се опитват да задържат цените ниски, но идва момент, когато е невъзможно, предвид поскъпването на всичко: храни, бензин, логистични услуги“, казаха пред „Известия” от Руската федерация на ресторантьорите и хотелиерите.
Според веригата ресторанти „Месо и риба”, цената на продуктите за менюто им се е увеличила за година с 20% - 25%. От групата Tigrus оценяват поскъпването на ползваните от тях продукти на 10% - 35%, но заведенията на холдинга ще се опитат да увеличат цените с 5%, за да не преминат в по-високия ценови сегмент, което би наложило и други не евтини промени.
Най-много са пострадали ресторантите, използващи вносни продукти, тъй като цената им се е увеличила пропорционално на стойността на долара, т.е., с около 30%, казват ресторантьорите. Те осъзнават, че в началото поскъпването ще ограничи клиентелата им, но се надяват впоследствие посещаемостта в заведенията да се възстанови, в съответствие с повишаването на заплатите и овладяването на инфлацията.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:
![Белият дом обяви уместността на разрешението на САЩ за Украйна да удари Русия](/uploads/articles/thumb/202407/hNPN5qgTMTsKzzshcZYq1IqxDmbokmqDJ9Yblbgd.jpg)
Белият дом обяви уместността на разрешението на САЩ за Украйна да удари Русия
![Tesla намали продажбите на електрокари в Китай с 20,2% през юни](/uploads/articles/thumb/202407/5xTKPTC4BU1vpTVlILHKkKttZSFdTuyE5R5GWzeB.jpg)
Tesla намали продажбите на електрокари в Китай с 20,2% през юни
![Автомобилите Skoda отново ще се доставят в Русия](/uploads/articles/thumb/202407/HuLXRKqYScFEuMyTR2MITGskTRpdw90D1aF5u16z.jpg)
Автомобилите Skoda отново ще се доставят в Русия
![Десният алианс на Орбан става официална група в Европейския парламент](/uploads/articles/thumb/202407/RDp4ScjG4SOVhPnNRpATAIFiG66flcFz86fM9Bqk.jpg)
Десният алианс на Орбан става официална група в Европейския парламент
![Шести блок на АЕЦ „Козлодуй” вече работи](/uploads/articles/thumb/202407/kFk3moNp9fyAcE17xwLx1yb9JvguLjtWqY4iRk4I.jpg)
Шести блок на АЕЦ „Козлодуй” вече работи
![Учени предупредиха за приближаваща звездна експлозия, която ще се вижда от Земята](/uploads/articles/thumb/202407/liWDVAsqpUwi27Ro6bmrYLNLdxwfffGosxTcYSyW.jpg)
Учени предупредиха за приближаваща звездна експлозия, която ще се вижда от Земята
![Додик обеща да не допусне Босна и Херцеговина да се присъедини към НАТО](/uploads/articles/thumb/202407/udvoypfeJFG7or9qS2kyzPTMqmbRg8jVHyff4q8O.jpg)
Додик обеща да не допусне Босна и Херцеговина да се присъедини към НАТО
![Главчев ще участва в Срещата на върха на НАТО във Вашингтон](/uploads/articles/thumb/202407/kqgf5NBC8OHHE1oehozJDkWzv9JWNX9pZbAcnSWk.jpg)
Главчев ще участва в Срещата на върха на НАТО във Вашингтон
![Politico: Има тревога в НАТО заради Байдън](/uploads/articles/thumb/202407/mqWwSPo85jLlhBurrG9LZMMoEI959qeOECITo5hF.jpg)