Нидерландия: нов живот за стария хляб
- Компании
- Текст:
Снимка: https://pixabay.com/
Всеки ден приблизително 700 000 хлебни изделия, изпечени в Холандия, остават некупени и се озовават в кофите за боклук
Но трима пекари от град Вестеруърт решиха да се борят с това и се научиха как да пекат пресен хляб от стар хляб.
"Сусамовите семена, ядките, всичко, което съдържа месо и животински протеини, се пресява. Останалото слагаме на купчини и отива направо в машината", казва за Euronews собственикът на пекарната Bakkersgrondstof Пол Бернтсен.
Хлебопроизводителите успяват да преработят около една четвърт остарял хляб. Първо се изсушава в специална машина и се нарязва на ситно, след което получената маса се добавя към прясното тесто.
Брюксел вече се заинтересува от проекта и той получи европейско финансиране. Но подобна концепция все още има проблеми.
Следващата цел на хлебопроизводителите е да увеличат количеството преработен хляб от 10 на 100 хиляди килограма годишно.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:
Румъния плаща глоба от над €3000 на ден за забавяне на вноска в ЕС
Страните от ЕС се споразумяха за създаването на фонд за закупуване на оръжия
Експерт оцени шансовете на Молдова за присъединяване към Европейския съюз
ЕС се страхува, че Орбан, Фицо и Симион ще се обединят срещу подкрепата за Киев
„Властите разрешиха“. ЕС има нови планове за замразените активи на Русия
Британски учени разработват здравословна версия на белия хляб
В Канада пенсионерка свали 31 килограма благодарение на кето диета
Франция въвежда задължително компостиране
В Сърбия удължиха ограничението на цената на хляба и забраната за износ на газ
Хлябът в Европейския съюз е поскъпнал драстично през август
Пада ли цената на хляба в България: какво показват проверките на КЗП
От днес хлябът е по-евтин с 20% в търговските вериги
Bloomberg: макар да отрича, Китай подкрепя военната промишленост на Русия
Хутите атакуваха втори гръцки товарен кораб за два дни
Нидерландски и норвежки изтребители ще патрулират над Източна Европа
Нови споразумения с чуждестранни партньори обяви финансовото министелство на САЩ
Нидерландия ще изпрати в Полша изтребители F‑35 за патрулиране на Балтика
Русия и Украйна размениха удари
Полша въвежда граничен контрол на границата с Германия
Петима шейха от Хеброн предлагат създадаване на емират, който ще признае Израел
Откриха „завод за мазнини“ на неандерталците на възраст 125 000 години
КЕШ клуб
300
3 000
30 000