Хранителна революция: 3D-принтирана сьомга скоро ще се появи в магазините

Хранителна революция: 3D-принтирана сьомга скоро ще се появи в магазините Снимка: https://pixabay.com/

В Австрия 3D лабораторно отпечатана сьомга ще се появи на рафтовете на супермаркетите още през следващата година

Според британския вестник The Daily Mail, Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) обяви този веган продукт за безопасен за консумация миналата година.

Новата сьомга, наречена "THE FILET", е с високо съдържание на протеини и е богата на витамини и омега-3 мастни киселини.

Според стартъпa Revo Foods, 3D печатът използва 77-86% по-малко въглероден диоксид и 95% по-малко прясна вода.

С постигането на промишлено 3D отпечатване на храни, ние навлизаме в творческа хранителна революция“, каза изпълнителният директор на компанията Робин Симса.

Още по темата във

facebook

Сподели тази статия в: