Цените на зърното – на най-високо ниво от три години

Цените на пшеницата на Чикагската търговска борса (Chicago Mercantile Exchange) се повишиха до $ 7.52 за бушел. Търговците се опасяват, че продължаващата ескалация на Русия срещу Украйна, включително в Черно море, ще доведе до прекъсване на зърнените доставки от региона, пише Bloomberg. 

Износът от Украйна и Русия, който покрива почти 30% от световните зърнени доставки, е намалял драстично. Според Bloomberg, през август цената на пшеницата е скочила с 19%, докато търговците се опасяват, че нова ескалация ще затрудни допълнително работата на пристанищата и зърнените терминали в Черноморието. 

Според анализатори на The Wall Street Journal, зърненият пазар в момента преживява най-тежката криза в съвременната си история – по-лоша от тази през 2022 г., когато Русия нахлу в Украйна. Прогнозите сочат, че резкият спад в доставките от двете страни ще продължи да повишава цените.

Украинският износ през първата половина на август е около 300 000 метрични тона, в сравнение с 1.891 милиона метрични тона за целия август 2025 г. Значително под нормалното е и руският износ на пшеница: при среден обем около 5 милиона метрични тона през август последните пет години, тази година доставките за месеца до момента са малко над 2 милиона метрични тона.

Перспективите за недостиг ще зависят от възможностите на Русия и Украйна да установят своевременно сигурни алтернативни експортни маршрути. Все пак надеждите са пшеницата от двете страни по някакъв начин да достигне световния пазар. 

Но нито сроковете, нито обемите са сигурни. Всъщност алтернативните маршрути не могат да компенсират напълно капацитета на черноморските пристанища. Ако доставките през Черно море останат ограничени, допълнителните транспортни разходи по алтернативни маршрути определено ще доведат до по-високи цени.. 

Междувременно пазарът проучва алтернативни източници за доставки на пшеница като ЕС, Аржентина, САЩ и Австралия. Техният капацитет обаче е ограничен поради по-слаби реколти предвид неблагоприятните климатични условия. :Освен това в Австралия и Аржентина новата реколта още не е узряла, а миналогодишните запаси са ниски, .така че двете страни са намалили износа си. 

Затова пазарните анализатори смятат, че потенциалните алтернативни доставчици на зърно биха компенсирали недостига само частично, но не и бързо, нито пък на сегашните цени. 

Както припомня Bloomberg, Русия и Украйна са ключови доставчици на зърно за най-бедните страни в света в Близкия изток, Африка и Азия, чиято прехрана зависи силно от вноса на евтино зърно от Черноморския регион.