![Учени оцениха влиянието на пандемията върху глобалната продължителност на живота](/uploads/articles/thumb/202403/DFctToTjXX226A9bQ05tiS2ycsz610MyyY9Vg6WG.png)
Кафето снижава риска от заразяване с коронавирус
- Знание
- Текст:
![Кафето снижава риска от заразяване с коронавирус](/uploads/articles/main/202311/Vq5E4Pd09YyIpFv0tzXPjkNCgui0lshMg5ZTMTlQ.jpg)
Резултатите от проучването са публикувани в BMC (BioMed Central).
Някои проучвания показват, че диета, която включва храни, богати на полифеноли (като зеленчуци), осигурява активен имунен отговор на COVID-19 и подобрява симптомите на заболяването. Китайски учени се опитаха да разберат дали пиенето на кафе (което също съдържа тези растителни пигменти, полифеноли) може да служи като метод за предотвратяване на коронавирус.
Оказа се, че кафето наистина е в състояние да предотврати проникването на SARS-CoV-2 и неговите щамове (Алфа, Делта и Омикрон) в клетките на човешкото тяло. Пиенето на тази напитка влияе върху активността на катепсин L. Това е така наречената ендопротеаза, тоест храносмилателен ензим. За да може SARS-CoV-2 да се „прикрепи“ към клетките, неговият шипов протеин (S протеин) трябва да бъде разцепен от катепсин L. Учените са открили, че пиенето на кафе блокира този механизъм.
Най-вероятно защитните свойства на кафето се дължат на съдържанието на полифеноли, хлорогенна киселина (CGA) и психоактивното вещество кофеин. Хлорогенните киселини са в състояние да намалят интензивността на възпалителните процеси в организма, те потискат производството на специални медиатори, които го причиняват. В същото време кофеинът може да стимулира имунната система.
Още по темата във
facebookСподели тази статия в:
![Белият дом обяви уместността на разрешението на САЩ за Украйна да удари Русия](/uploads/articles/thumb/202407/hNPN5qgTMTsKzzshcZYq1IqxDmbokmqDJ9Yblbgd.jpg)
Белият дом обяви уместността на разрешението на САЩ за Украйна да удари Русия
![Tesla намали продажбите на електрокари в Китай с 20,2% през юни](/uploads/articles/thumb/202407/5xTKPTC4BU1vpTVlILHKkKttZSFdTuyE5R5GWzeB.jpg)
Tesla намали продажбите на електрокари в Китай с 20,2% през юни
![Автомобилите Skoda отново ще се доставят в Русия](/uploads/articles/thumb/202407/HuLXRKqYScFEuMyTR2MITGskTRpdw90D1aF5u16z.jpg)
Автомобилите Skoda отново ще се доставят в Русия
![Десният алианс на Орбан става официална група в Европейския парламент](/uploads/articles/thumb/202407/RDp4ScjG4SOVhPnNRpATAIFiG66flcFz86fM9Bqk.jpg)
Десният алианс на Орбан става официална група в Европейския парламент
![Шести блок на АЕЦ „Козлодуй” вече работи](/uploads/articles/thumb/202407/kFk3moNp9fyAcE17xwLx1yb9JvguLjtWqY4iRk4I.jpg)
Шести блок на АЕЦ „Козлодуй” вече работи
![Учени предупредиха за приближаваща звездна експлозия, която ще се вижда от Земята](/uploads/articles/thumb/202407/liWDVAsqpUwi27Ro6bmrYLNLdxwfffGosxTcYSyW.jpg)
Учени предупредиха за приближаваща звездна експлозия, която ще се вижда от Земята
![Додик обеща да не допусне Босна и Херцеговина да се присъедини към НАТО](/uploads/articles/thumb/202407/udvoypfeJFG7or9qS2kyzPTMqmbRg8jVHyff4q8O.jpg)
Додик обеща да не допусне Босна и Херцеговина да се присъедини към НАТО
![Главчев ще участва в Срещата на върха на НАТО във Вашингтон](/uploads/articles/thumb/202407/kqgf5NBC8OHHE1oehozJDkWzv9JWNX9pZbAcnSWk.jpg)
Главчев ще участва в Срещата на върха на НАТО във Вашингтон
![Politico: Има тревога в НАТО заради Байдън](/uploads/articles/thumb/202407/mqWwSPo85jLlhBurrG9LZMMoEI959qeOECITo5hF.jpg)