FAO предупреди за недостиг на захар в размер на 2,2 милиона тона

Световният пазар на захарта през настоящата селскостопанска година ще се сблъска с дефицит от 2,2 милиона тона поради намаляване на производството в Бразилия и Индия, неазвисимо от незначителния ръст в потреблението, се посочва в доклад на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO).

„Очаква се международните пазари на захар да шзпштот дефицит в производството от 2,2 милиона тона през 2024-2025 година (октомври–септември)“, пишат анализаторите.

Причината за това е спад на световното производство на захар с 7,1 милиона тона, или с 3,9% в сравнение с рекордния показател от миналата година – до 175,6 милиона тона.

Спадът до голяма степен се дължи на намаляване на производството в Бразилия и Индия заради суша. По-високото производство в Тайланд, Китай и ЕС няма да е достатъчно, за да компенсира спада при бразилските и индийските производители.

В същото време, световното потребление на захар през селскостопанската 2024-2025 година, според прогнозата на FAO, ще нарасне слабо – само с 1%, до 177,8 милиона тона. „Това също отбелязва забавяне в сравнение с предходния сезон и не отговаря на по-ранните очаквания. Сдържаният ръст до голяма степен отразява по-ниската от очакваното световна икономическа активност през 2025 г., което може да ограничи увеличението на потреблението, особено в сектори като производството на напитки и храни“, посочват от Организацията.

В резултат, обемът на международния износ на захар през селскостопанската 2024-2025 година ще намалее с 6% спрямо предходната година и ще достигне 63,3 милиона тона.