Изтеглиха от американския пазар органични моркови, замърсени с E. coli

От 18 щата са сигнализирали за общо 39 случая на зараза с E. Coli (Ешерихия коли), съобщи американският Център за контрол и превенция на заболяванията (CDC), 

Изтеглени са органични и био-бейби моркови, доставяни в пластмасови торби и опаковки до най-големите американски супермаркети, съобщи ВВС News. CDC обаче предупреди, че дори в магазините да ги няма, замърсените продукти може все още да се намират в домовете на хора, които са си ги купили. Според инструкциите, тези купувачи трябва да изхвърлят зеленчуците, или да ги върнат в магазините. Освен това всяка повърхност, до която може да са се докоснали заразените моркови, трябва да се почисти и дезинфекцира.

Партидите със замърсени органични моркови са се предлагали от 14 август до 23 октомври, а био бейби морковите – до 12 ноември. Повечето от заразените са в Ню Йорк, Минесота и Вашингтон и по-малко в Калифорния и Орегон. Случаят повдига въпроса за обеззаразяването на био-зеленчуците, които са все по-предпочитани от потребителите, въпреки по-високите им цени.

Замърсяване с опасен щам на E. Coli избухва за втори път в САЩ тази есен. През октомри 104 души се заразиха с бактерията, този път от суровия лук в бургери на McDonald's. Според съобщение на Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), тогава също е починал един човек, а 34 са се лекували в болница..

Щамът O121 E. Col предизвиква тежки стомашни спазми, диария и повръщане, обикновено три до четири дни след поглъщането на бактерияте. Повечето хора се възстановяват без лечение, но някои може да развият сериозни проблеми с бъбреците и трябва да бъдат хоспитализирани.