Какви са ползите от козето мляко за организма?

Хранителният състав на козето мляко е близък до този на кравето мляко. И двете напитки са с високо съдържание на протеини, мазнини и витамин D. При това, изследванията показват, че козето мляко е по-полезно за храносмилателната система от традиционното краве мляко, съобщава Health.

Какви са ползите от козето мляко за организма?

Поддържа здравето на червата и храносмилането

Хората, които не усвояват добре кравето мляко, понасят по-добре козето мляко. То помага на пациентите с камъни в жлъчката, муковисцидоза, стеаторея или резекция на червата да усвояват по-добре мазнините и предотвратява недохранването. Друго полезно свойство на козето мляко е, че то е източник на пробиотици. Също така съдържа олигозахариди, които имат пребиотичен ефект и помагат за подхранването на полезните чревни бактерии.

Може да защити здравето на сърцето 

Козето мляко, в сравнение с кравето, има по-добър ефект върху нивата на холестерола. Проучванията показват, че пиенето на козе мляко води до извеждането на холестерола, а не до задържането му в кръвта.

Способства за здравето на костите

Козето мляко съдържа калций, витамин D и фосфор, които играят ключова роля в поддържане състоянието на костите. Една чаша козе мляко осигурява 25% от дневната норма калций и 22% от дневната норма на фосфора, а една чаша обогатено козе мляко осигурява 15% от дневната норма на витамин D.